vin-shu plus rouge 2 detour 2024
グラスに注ぐと深みのあるガーネット色。カシスやブラックチェリーを思わせる濃密な果実のアロマに、タイムやローリエのような野性的なハーブのニュアンス、そしてほのかに黒胡椒のスパイスが重なり、奥行きのある香りがゆっくりと広がります。口に含むと、落ち着いたタンニンとしなやかな酸がしっかりとした骨格を形づくり、果実の凝縮感とともにバランスよく広がります。
力強さはありながらも過度に重たくならず、時間とともに少しずつ角が取れ、やわらかくほどけていくような変化を感じられます。黒系果実の深みの中に、黒糖やほのかなスパイスとハーブのニュアンスが余韻として静かに残ります。一般的なカベルネ・ソーヴィニヨンの持つ力強さや構造は感じさせながらも、どこか日本的な繊細さと軽やかさを内包しており、飲み進めるほどに自然と身体に馴染んでいくような印象です。しっかりとした骨格があるため食事との相性も良く、赤身肉のグリルやローストビーフ、ラム肉のハーブ焼きなどの肉料理はもちろん、醤油や味噌を使った和の煮込み料理とも自然に寄り添います。
ゆっくりと時間の経過とともに開いていく香りや質感の変化を感じていただくのもおすすめです。力強さの中に静かな繊細さを宿した、特別な時間にも寄り添う一本です。自信を持っておすすめいたします。※抜栓後も数日安定しています。
・grape variety : Cabernet Sauvignon from 山形県上山市・alc : 12%
・data : natural wild yeast / non filter / no acidification & chaptalization / Unsulfited
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送料について
~配送料金表~
※4月〜9月の期間は品質保持のためクール料金込みでの発送となります。下記の料金表に加えて
1本(60サイズ) 275円
2〜4本(80サイズ）330円
5本〜12本（100サイズ） 440円
が含まれます。
●北海道
1本(60サイズ) 720円
2〜4本(80サイズ） 770円
5本〜12本（100サイズ）920 円
●東北
1本(60サイズ) 660円
2〜4本(80サイズ） 720円
5本〜12本 （100サイズ）830円
●関東
1本(60サイズ) 610円
2〜4本(80サイズ） 660円
5本〜12本（100サイズ） 750円
●信越
本(60サイズ) 610円
2〜4本(80サイズ） 660円
5本〜12本（100サイズ） 720円
●北陸
1本(60サイズ) 590円
2〜4本(80サイズ） 640円
5本〜12本（100サイズ）700円
●中部、東海
1本(60サイズ) 590円
2〜4本(80サイズ） 640円
5本〜12本（100サイズ）670円
●関西
1本(60サイズ) 550円
2〜4本(80サイズ） 610円
5本〜12本（100サイズ）660円
●中国
1本(60サイズ) 590円
2〜4本(80サイズ） 640円
5本〜12本（100サイズ）670円
●四国
1本(60サイズ) 590円
2〜4本(80サイズ） 640円
5本〜12本（100サイズ）700円
●九州
1本(60サイズ) 610円
2〜4本(80サイズ） 660円
5本〜12本（100サイズ） 770円
●沖縄
1本(60サイズ) 1450円
2〜4本(80サイズ）2070円
5本～12本（100サイズ） 2710円