vin-shu plus rouge 2022

¥4,000
ヴィニフェラ2品種をアッサンブラージュ。手徐梗後、果粒のみで約1ヶ月醸しの後、搾汁。グラスファイバータンクにて約6ヶ月貯蔵した後、ブレンド、瓶詰めしております。アメリカンチェリー、クランベリーなど軽快な赤い果実のニュアンスが特徴的。ロワールあたりの赤がお好きな方はハマるのではないでしょうか。ラグーのパスタなど煮込み系からビステッカなどお食事の中盤からメインにかけて楽しめると思います。

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